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kitchen&delicatessen BALANCO
沖縄です。

あれは何になるんだろう?
と気になっていた方も多いと思います。

名護のカメラのキタムラの裏手にあるオシャレな建物。

町の洋食屋さんになりました。


BALANCO(バランコ)
は、オランダ語でブランコを意味する言葉。
オーナーの出身地、長崎にちなんでオランダ語にしたそうです。


プレオープンパーティーに行ってきました。
さすが、元ホテルシェフ。

どれも、食べ過ぎてしまうほどのおいしさ。


私はこのパプリカを何度もおかわりしてしまいました。


このニンジンシリシリ、なんとオレンジ味。


デリには、毎日数種類のメニューが並ぶそうです。
待ち遠しい!


6月6日(金)のランチからオープンです。

詳しくは、 
http://balanco.ti-da.net

をチェックして下さいね。







傘を立てるのがもったいないほど素敵な傘立て


Makiさん、シェフ、オープンおめでとうございます!















 
| かふぇ&おいしいもの | 12:42 | - | - |
しまドーナッツ へ。
沖縄アオキです。

kitoco.のお得意様にご紹介いただいて、しまドーナッツさんへ行ってきました。

おからが入ったドーナッツ。
ママが考案した、子どもが食べても安心なおやつです。
おじいちゃんおばあちゃんも懐かしく感じそうな、
そんな質感です。


日替わりドーナッツも特別な感じで楽しみだし、
スタッフさんたちが、オシャレだったり、
美しかったり、気さくだったりして、
これまたなんだか、楽しい(^ー^)


ドーナッツが並んでいる絵は、見ているだけでも
嬉しい!(嫌だけどね、見てるだけでは)




日によってはお昼頃には完売することもあるので
(行った時には売り切れ寸前!)お早めに。


こちらの記事の写真を担当させていただきました。

CALEND-OKINAWA(しまドーナッツ記事)

しまドーナッツ
名護市伊差川270
0980-54-0089
open 11:00〜15:00
close 日・祝
ブログ http://shimado.ti-da.net
| かふぇ&おいしいもの | 16:08 | - | - |
ハコニワへ。
 沖縄です。

ハコニワができた頃から、ここへは友達と家族と、そしてひとりでも行きます。

今回は2人でね。

写っていないけれど、しいたけスープは家族も大好き。
日替わりランチはシンプルなレシピで、おうちでもやってみたくなります。
(なんとなくでマネして作ってみたら、同じ味でず家族に人気なしでしたが(^ー^))


平日に行ってもお客さんいっぱい。11時半のオープンと同時か、
最初の方たちが食べ終わる頃を見計らって行きます。

そんなハコニワももうすぐ6周年です!
(そういえばキトコも6年と3ヶ月くらいだわ)


今回はオーナーとそして協力な助っ人といいもの作りました!
こちらも来月お披露目です!





| かふぇ&おいしいもの | 16:54 | - | - |
ふくろうクッキー
沖縄です。
最近、根を詰めてTシャツづくりをしていて、いろいろな部位がしびれてきて、娘1の「かあさん」というタイトルの作文にも、

「お母さんの背中には磁石が4つ貼ってあります」
と書かれてしまったので(^ー^)少しリフレッシュ。


宜野座のきのストアーへ。
たくさん買って食べながら、ドライブやらしてきました。
家族へのお土産に持ち帰ったふくろうクッキーを、今、食べてしまおうか
本気で悩んでいます(^ー^)

ほんと、おいしいんだもの。


そうそう、まんまる市(28日)の次の日29日(祝日)に、FLOWでのフリマに参加します。
きのストアーさんも。お菓子はないけれど(^ー^)
子ども服もたくさんの楽しいフリマです。
遊びにいらしてくださいね!


| かふぇ&おいしいもの | 11:28 | - | - |
kino storeへ
 沖縄です。

宜野座に今日オープンしたkino store へ行ってきました。
のぞかな場所に際立つスタイリッシュな外観。
中に入るとそれはそれはなんともおいしそうな、多くの女子の夢のような空間です。

その空間で、ステキな旦那さまと2人でお店をはじめたsakuraさん。

並んでるお次の方までまわらなそうだったので、遠慮気味に買い物してきましたが、
次はもっと買っちゃいます(^ー^)


以前、宜野座まで名護から高速で行ったら、笑われたので(^ー^)、今回は、した道で。かかる時間そんなにかわらんし!
名護から思ったより近くて(もっと遠いイメージでした)さらにお手軽に行けるわ!

持ち帰ったおいしいものたちを見て、子どもたちも大喜び。

あーおいしかった。
大満足です。



kino store (きのストアー)
〒904-1302
沖縄県国頭郡宜野座村宜野座443
TEL:098-968-6036
営業日:毎週 木・金・土曜日
営業時間:10:00〜17:00
| かふぇ&おいしいもの | 22:24 | - | - |
きのストアー。お菓子とパンのお店がもうすぐOPEN。
 沖縄です。

10月11日木曜日、お友達のお菓子とパンのお店が待望のオープンします。

kino store (きのストアー)

以前、バースデーレモンケーキをオーダーで作ってもらったあのお友達です。

お店のブログは今日のストアー



とにかく楽しみにしている人が多いんじゃないかな。

sakuraさんのお菓子が食べたい時に食べられるんですもの。



kino store (きのストアー)
〒904-1302
沖縄県国頭郡宜野座村宜野座443
TEL:098-968-6036
営業日:毎週 木・金・土曜日
営業時間:10:00〜17:00

| かふぇ&おいしいもの | 08:26 | - | - |
pizzeria bar lecco  本部, 沖縄
 沖縄です。

夏休みももうすぐ終わりの娘1。夏休み中にやりたいことを聞いたら、スタンドアップサーフィンということだったので、海へ。

板に乗せてもらって沖の方へ。こんなに海が澄んでいて、ヒトデもきれいな魚もたくさんいるんだとか(私は連れてってもらえてません〜)

その頃、こちら側の耳が中耳炎のため、海を控え中の娘2は砂浜でケーキづくり。
めずらしい貝もケーキの飾りに。

その後は、おいしいピザ屋さんができた、と聞いたので、行ってきました。

leccoはテーブル席が2つくらい、それからカウンター席がいくつかあるお店でした。

定番、というピザと、

生ハムのピザ、

それからソーセージの盛り合わせを注文。手前はソーセージではなく娘2の日に焼けた指。

子どももベロリと食べてしまうくらいピザ生地までおいしい〜
ソーセージも1人で盛り合わせ全部食べたいくらいおいしいです。

次のママ会はここにしましょう。


場所は

本部町山川64-4 オア鵺1-A
11:30からOPEN

水族館へ向かう途中の海洋博公園の目の前にあります。




| かふぇ&おいしいもの | 21:04 | - | - |
名護のジェラート。
 沖縄です。

名護にできた山の中のジェラート屋さん。
敷地内の木の大きさと言ったら!!
私たちが虫のように見えます。


おいしかったなあ。

ヤギミルクっていう味のアイスもありました。
ジェラート屋さんの隣りにいたこの方が貢献しているのかもしれません。
人のよさそうな(?)ヤギさんです。


沖縄県名護市字屋部918
ジェラートカフェ Lily(リリィ)
0980-53-8727


| かふぇ&おいしいもの | 13:21 | - | - |
バースデーレモンケーキ
 沖縄です。

昨日は娘2のバースデーでした。

作り手仲間のsakura@sakura foodさんがレモンケーキのお店を始めるべく準備をしていると聞き、
「だったら(^ー^)、娘2のバースデーケーキをレモンケーキで作ってください」
と無理なお願いをしてみました。

そして。
こんなステキなメリーゴーランドレモンケーキにしあげてくれました!

味にもうっとり。
何個も食べたいおいしさ。
生クリームが苦手な娘1もおいしい!とさけんでいたし、
3才の主役もかじりつき、大満足のようす。


レモンケーキのお店、楽しみですね!
レモンケーキだけでなくて、他にもいろいろ楽しいこと考えているようだし。


sakuraさん、夢に出るほどアイデア練ってステキな作品に仕上げてくれてありがとうございます。


ろうそくつけたらまた夜のメリーゴーランドみたいでこれまたかわいかったのです!


| かふぇ&おいしいもの | 10:43 | - | - |
おいしいパンやさん ippe coppe
ippe coppeは浦添市にあるおいしい食パン&シフォンケーキやさん。名護(だけでなく北部全体)にもファンが多い。



今日はおつかい分も含めて、2本と2山の食パン、それに緑茶のシフォンケーキをお買い上げ。
いつも帰りの車の中で1山食べてしまいそうになるのです。焼かずに。何もつけずに。そのままでおいしい食パンってそうそうないですよね。。

今回はシフォンケーキをはじめていただきました。

なんてやわらかいのでしょう!!おいし〜〜〜〜〜〜〜!!!


しかもippe coppeはこだわりの材料を取り寄せて作っているそうです。
納得!だからこんなにやさしい味、食感なんだ。。



夕方には売り切れていることが多いほどおいしくて人気なのです。
遠くから行く場合、売り切れていないか問い合わせるといいかもしれませんね〜♪


食パンとシフォンケーキの店 ippe coppe

浦添市港川2−16−1 ♯26  
tel:098−877−6189
open/11:30-19:00 (売切れ次第終了) close/毎週火・水曜日
| かふぇ&おいしいもの | 21:06 | comments(0) | - |
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